Arquivo do mês de novembro de 2007

A gelatina é um alimento muito associado a sobremesas e doces, geralmente não aparecendo nas tradicionais listas de comidas indicadas para quem procura entrar ou se manter em forma.

Apesar disso, a gelatina possui um elemento que pode ajudar a manter sua musculatura mais tonificada: o colágeno. O colágeno é a classe mais abundante de proteínas do nosso organismo, representando mais de 30% do total.

Com essa substância, a gelatina contém uma série de proteínas que fornecem aminoácidos importantes. Além de ajudar a tonificar os músculos, o colágeno contribui para fortalecer unhas e cabelos e também deixar a pele mais firme. Isso porque uma das principais funções do colágeno é justamente unir e fortalecer os tecidos.

O ideal é procurar as gelatinas vendidas em lojas de suplementos alimentares, que podem ser ao natural ou em variações como em pó, folhas ou cápsulas. As tradicionais gelatinas em caixinhas ou vidrinhos que encontramos nos supermercados também possuem colágeno, porém em quantidades pequenas.

O Eu Me Sinto Bem começa hoje uma série intitulada Cozinha Saudável. A série irá mostrar que não é verdade que as comidas saudáveis são sinônimos de comidas sem gosto. Iremos visitar cozinhas de diversos tipos e nacionalidades para descobrir ingredientes que podem contribuir para uma alimentação saudável.

E para evitar que tudo isso acabe em pizza, nós vamos começar justamente por ela! A pizza tradicional, tão amada por italianos e paulistanos, é farta em farinha branca, queijos gordurosos e outros ingredientes não tão saudáveis. É possível, entretanto, preparar pizzas que façam bem não somente ao paladar, mas também ao corpo.

Uma refeição completa deve conter uma porção de carboidratos, uma porção de proteínas, verduras e legumes e pouca gordura. Como obter isso com uma pizza? A resposta não é muito difícil, embora você não vá encontrar pizzas desse tipo na maioria das pizzarias tradicionais.

O segredo está em utilizar massa integral no lugar da tradicional massa de farinha branca. O queijo também não pode ser a tradicional mussarela. É preciso substituí-lo por ricota ou queijo cotage, que são mais saudáveis e ricos em proteína. Se você é do tipo que acredita que pizza sem mussarela não é pizza, escolha a mussarela de búfala, que é menos gordurosa.

Utilizar peito de peru defumado, blanquet de peru ou mesmo peito de frango sobre o queijo também é uma boa pedida para incrementar a quantidade de proteínas na refeição. O molho de tomate continua válido, porém o ideal é extrair o molho do próprio tomate e não apelar para a praticidade dos enlatados e encaixotados. O azeite de oliva em pequenas quantidades também é benéfico para a saúde.

Por fim, procure adicionar verduras sobre a pizza. A regra que vale é: quanto mais colorida a pizza, melhor. Brócolis, cenoura ralada, milho verde e os tradicionais tomate e cebola são ótimas pedidas para o recheio. Para acompanhar, substitua os refrigerantes por uma boa limonada. Escolhendo os ingredientes certos, nas quantidades certas e com as combinações certas, até mesmo uma boa pizza irá fazer você se sentir bem. Bom apetite!

Muitas pessoas têm vontade de se submeter a uma plástica, porém não o fazem por morrerem de medo de bisturi.

Em um bom número de casos, entretanto, é possível recorrer a Bioplastia, comumente conhecida como “plástica sem cortes”.

Se você não está se sentindo bem com o seu corpo, além de praticar exercícios e rever sua alimentação, pode procurar na Bioplastia a solução para esse incômodo.

A técnica pode ser aplicada no rosto (nariz, maçã do rosto, contorno da mandíbula, queixo e lábios) e no corpo (glúteos, braços, mãos, panturrilhas e parte interna das coxas).

A Bioplastia é realizada através de pequenas perfurações, utilizando uma espécie de agulha sem ponta que aplica substâncias em regiões do corpo previamente marcadas.

Como não é necessário repouso, dá até para voltar ao trabalho no mesmo dia. A área afetada fica inchada por até dois dias, mas aplicações de gelo resolvem o problema.

A Bioplastia pode ser uma boa alternativa à cirurgia convencional. Se você quer se sentir bem com seu corpo, procure um especialista para ver se essa técnica pode ajudá-lo.

Vale tudo para nos sentirmos melhor.

Muita gente pratica a musculação – ou treino de força, com pesos – sem saber exatamente como o corpo reage aos treinos. Com isso, essas pessoas acabam sem tirar o máximo proveito dessa prática e demoram mais a atingir seus objetivos de se sentir bem com o corpo.

O primeiro erro é o de acreditar que a musculação transforma gordura em músculos. Isso não é verdade. Embora a musculação ajude a queimar gordura, os exercícios aeróbicos (correr, caminhar, pedalar) são mais eficientes neste aspecto. E a gordura é eliminada, não transformada em músculos.

O músculo, aliás, cresce na musculação como uma forma de defesa do organismo. Simplificando para um melhor entendimento: quando você faz um treino de força para as pernas, por exemplo, está na verdade estressando as fibras musculares.

Depois do treino, o corpo começa a recompor essas fibras. Se, depois de dois dias, você volta a forçar o mesmo músculo, o processo de recomposição é reiniciado. Só que o corpo entende que aquele músculo precisa ser mais forte, maior, para aguentar a carga à qual está sendo submetido.

Ou seja, o músculo não cresce quando estamos malhando, e sim quando estamos descansando. Por isso é fundamental para atingir bons resultados ter uma alimentação com os nutrientes necessários para essa recomposição muscular e também ter o descanso necessário, com boas noites de sono(Pod se sentir bem 04).

Isso explica também porque os grupos musculares não devem ser trabalhados todos os dias. Se você malhou bíceps em um dia, não vai trabalhá-lo novamente no dia seguinte, quando o corpo ainda está recompondo-o.

Entendendo esse sistema podemos compreender também porque é preciso aumentar as cargas de peso com o passar do tempo. Como o músculo é refeito mais forte, é preciso mais carga para “quebrá-lo” novamente e exigir uma reconstrução com ele ainda mais forte.

Agora que você já entende o mecanismo de reação do corpo à musculação pode malhar com mais consciência. Procure uma academia bem equipada e principalmente com bons profissionais para orientá-lo e começa já a se sentir bem com seu corpo. 

A sociedade possui alguns paradigmas que, quando analisados com mais calma, não fazem o menor sentido. Um deles é a relação entre dinheiro e tempo.

Quando somos jovens, temos muito tempo livre e geralmente pouco dinheiro para usufruir das horas vagas. Atingindo a maturidade, começamos a ganhar dinheiro, porém o tempo é quase 100% ocupado com o trabalho para ganhar esse dinheiro. Depois que nos aposentamos, voltamos a ficar com muito tempo livre. E novamente com pouco dinheiro, agora agravado por termos menos saúde.

O resultado pode ser uma vida frustrante do ponto de vista de realizações. Felizmente, algumas pessoas e organizações estão acordando para esse fato e começando a levar uma vida que vale a pena ser vivida. Empresas estão percebendo que tempo livre não é vagabundagem, que os funcionários que desfrutam a vida são mais felizes e, por conseqüência, mais produtivos.

Sentir-se bem passa a ser uma área de interesse não só do trabalhador, mas também do empregador. Uma das empresas que atenta para esse fato é o grupo Semco, liderado pelo empresário Ricardo Semler. Percebendo a estupidez da curva entre tempo livre e dinheiro, a Semco propôs aos funcionários o programa “compre sua quarta-feira”.

Funciona da seguinte maneira: o trabalhador pode comprar quartas-feiras e não ir trabalhar, usando o tempo livre quando ainda tem saúde e dinheiro para fazer o que tiver vontade. Voar de asa delta, tocar violino, ir para a praia ou mesmo passar o dia em frente à televisão. A Secom ganha em ter um empresário mais feliz, que não trabalha mais que dois dias sem ter um feriado no meio. Depois que se aposenta, o trabalhador pode resgatar essas quartas-feiras passando um dia na empresa.

Assim, além de ganhar uma atividade quando está aposentando, a empresa ganha em ter alguém que passou muitos anos lá e tem muita experiência para passar aos trabalhadores mais novos.

Esse é só um exemplo de como podemos melhorar nossas vidas e nos sentirmos bem quando começamos a pensar “fora da caixa”, buscando quebrar paradigmas. O que você está esperando para viver a vida dos seus sonhos?

Ouça algumas informações sobre olheiras.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Para ouvir as outras edições acesse podcast no menu acima.

Especialistas na área de saúde são unânimes em afirmar que o jogging (ou cooper) – seja caminhando ou correndo – é um dos melhores exercícios para o corpo, por trabalhar não somente a parte muscular mas principalmente o sistema circulatório.

De fato, os benefícios da corrida são muitos. Além de fortalecer as pernas, você melhor sua capacidade respiratória, ativa o sistema circulatório e ainda queima calorias, podendo perder gordura.

Uma dúvida que ronda a cabeça de muita gente é sobre onde é melhor correr ou caminhar: em uma esteira própria para isso ou em pistas ao ar livre?

Há quem defenda tanto um como outro. Professores de educação física gostam da esteira pelo fato de ela “forçar” o praticante a manter uma velocidade constante. Muita gente também gosta de mensurar com exatidão quanto tempo correu, quantos quilômetros, qual a velocidade média etc.

Esteiras mais modernas possuem, inclusive, programas que alternam a velocidade sozinho, programam o tempo certo, medem os batimentos cardíacos e oferecem outras funcionalidades que auxiliam que está a praticar o exercício.

Por outro lado, a pista ao ar livre possui algumas vantagens inegáveis. O preparador físico Nuno Cobra, por exemplo, defende em seu livro A Semente da Vitória que a corrida deve ser praticada ao ar livre, de preferência em parques ou calçadões à beira-mar.

Segundo ele, a integração com a natureza é imprescindível para quem está buscando saúde, procurando se sentir bem. Além de você não estar correndo sem sair do lugar, na pista você está livre do ar viciado das academias, podendo encher os pulmões com ar fresco (embora poluído, infelizmente).

Como pode ser visto, cada opção tem suas vantagens e desvantagens. Cabe a cada pessoa colocar na balança o que mais importa para ela e optar por uma das duas. Ou quem sabe até ficar alternando: um dia vai de esteira, outro dia no parque. O importante é sempre se manter em movimento e, claro, não se esquecer de repor as energias com um bom programa nutricional.

A mente humana é uma das coisas mais obscuras e curiosas que existe. Com simples pensamentos, podemos mudar alguma radicalmente algum aspecto da nossa vida com o qual estejamos insatisfeitos. Para isso, entretanto, é necessários termos o hábito de pensar positivamente para sermos pessoas positivas.

Controlar os pensamentos a todo instante é algo praticamente impossível. Em um dia comum, temos cerca de 16 mil pensamentos. Como não dá para controlar todos, o que devemos fazer é criar o hábito de pensar de forma otimista.

Especialistas dizem que, para se criar um hábito, uma ação deve ser repetida por pelo menos 28 dias consecutivos. Você conseguiria passar 28 dias pensando de forma positiva? Vinte e oito dias sem reclamar de nada?

Pensar positivo, mais do que achar que as coisas vão dar certo, é parar de reclamar das coisas que você não tem e ser grato pelas que já possui. Em vez de ficar se queixando por não ter o corpo da Gisele Bündchen, você pode pensar que tem todas as ferramentas para ter o corpo e a vida que quiser, só depende de você.

Aquilo em que focalizamos nossa atenção tende a se expandir. Se você fica atentando mais para os defeitos e para a falta de algo, terá como resultado a expansão daquilo que você não gosta. Experimente mudar isso e pensar para frente, procurando sempre o lado bom das coisas. Vinte oito dias depois, avalie os resultados. Pode ser uma experiência que vai mudar sua vida.

Algumas dicas para você obter um bronzeamento sem agredir sua pele.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Para ouvir as outras edições acesse podcast no menu acima.

O que você deve fazer de dentro para fora

· Pense sempre, de forma positiva. Toda vez que um pensamento negativo vier à sua cabeça, troque-o por outro!Para isso, é preciso muita disciplina mental. Você não adquire isso do dia para a noite; assim como um “atleta”, treine muito.
· Não se queixe. Quando você reclama, tal qual um ímã, você atrai para si toda a carga negativa de suas próprias palavras. A maioria das coisas que acabam dando errado, começa a se materializar quando nos lamentamos.
· Risque a palavra culpa do seu dicionário. Não se permita esta sensação, pois quando nos punimos, abrimos nossa retaguarda para espíritos opressores e agressores, que vibram com nossa melancolia. Ignore-os.
· Não deixe que interferências externas tumultuem o seu cotidiano. Livre-se de fofocas, comentários maldosos e gente deprimida. Isto é contagioso. Seja prestativo com quem presta. Sintonize com gente positiva e alto astral.
· Não se aborreça com facilidade e nem dê importância às pequenas coisas. Quando nos irritamos, envenenamos nosso corpo e nossa mente.
· Procure conviver com serenidade e quando tiver vontade de explodir, conte até dez.
· Viva o presente. O ansioso vive no futuro. O rancoroso, vive no passado. Aproveite o aqui e agora. Nada se repete, tudo passa. Faça o seu dia valer a pena. Não perca tempo com melindres e preocupações, pois só trazem doenças.

O que você deve fazer de fora para dentro

· A água purifica. Sempre que puder vá a praia, rio ou cachoeira. Em casa, enquanto toma banho, embaixo do chuveiro, de olhos fechados, imagine seu cansaço físico e mental e que toda a carga negativa está indo embora por água abaixo.
· Ande descalço quando puder, na terra de preferência. Em casa, massageie seus pés com um creme depois de um longo dia de trabalho. Os escalde em água morna. Acrescente um pouco de sal para se descarregar.
· Mantenha contato com a natureza; tenha em casa um vaso de plantas pelo menos. Cuide dele com carinho. O amor que dedicamos às plantas e animais acalma o ser humano e funciona como relaxante natural.
· Ouça músicas que o façam cantar e dançar. Seja qual for o seu estilo preferido, a vibração de uma canção tem o poder de nos fazer sentir vivos , aflorando a nossa emoção e abrindo o nosso canal com alegria.
· Não deixe que a saudade sufoque, que a rotina acomode, que o medo o impeça de tentar. Liberte-se!!! Sempre que puder livre-se da rotina e pegue a estrada, nem que seja por um único dia.
· Conheça novos lugares e novas pessoas.
· Viva a Vida!!!!!
· Gaste mais horas realizando que sonhando, fazendo que planejando, vivendo que esperando porque… embora quem quase morre esteja vivo, quem quase vive já morreu.
· O medo nos afasta das derrotas….mas das vitórias também!!!!!!

Quando éramos crianças, todos já tivemos vontade de estar por trás da máscara de algum herói dos quadrinhos ou da televisão. A idéia de ter a face ocultada por um acessório mexe com a imaginação de muita gente, seja pelo seu caráter lúdico, religioso ou artístico.

Atualmente, uma máscara pode ser algo bem mais poderoso do que um acessório para ocultar o rosto. Ela pode ser um acessório para melhorar a nossa face!

O tratamento estético com máscaras pode ajudar a manter nossa face bonita, iluminando o rosto e esticando a pele. Mais do que simples vaidade, ter o rosto bem cuidado é um grande passo para nos sentirmos bem. Afinal, é o rosto que nós usamos a maior parte do tempo como nossa principal apresentação.

As máscaras estéticas possuem cosméticos com hidratantes, cremes anti-bactéria e rejuvenescedores. Não há regra geral sobre qual máscara deve ser usada, já que isso vai ser definido pelo esteticista ao analisar a pele e os problemas de cada pessoa.

Por exemplo, quem anda com a pele irritada pode utilizar uma máscara calmante, que ajuda a combater a irritação, o inchaço e a vermelhidão. Seu uso é recomendado para quem acaba de fazer um peeling ou uma limpeza de pele.

Quem se expôs demais ao sol, por outro lado, pode usar uma máscara hidratante e nutritiva, para revigorar a pele. Enfim, cada caso específico possui um tratamento adequado.

Com essa nova versão deste milenar acessório, talvez não precisemos mais de máscaras tradicionais para ocultar rugas e outras imperfeições em nosso rosto.