Um dos grandes vilões para quem quer manter o corpo em forma são os doces. Essas pequenas delícias contém dois grandes vilões para a nossa saúde e nossa boa-forma: gorduras saturadas e carboidratos refinados.
Quando você come um doce, seu corpo reage jorrando insulina no organismo. Por ser um carboidrato de alto índice glicêmico, ele teoricamente geraria um pico de energia para o seu corpo. Ocorre que, geralmente, essa energia não é utilizada. Dessa forma, o excesso fica todo acumulado em forma de gordura.
Para piorar, a maioria dos doces já possui uma quantidade elevada de gordura em si. Dessa forma, não há como escapar de afirmar que os doces - apesar do delicioso sabor - engorda e muito. Principalmente se você os ingere dia após dia.
Como resistir a essa tentação? Uma dica seria reservar um ou dois dias na semana em que você se permite comer - um pouco - de doces. Pode ser no sábado e domingo, ou um dia no fim de semana e outro na quarta-feira, por exemplo. Mesmo nesses dias, o ideal é não exagerar.
Cortar de vez é complicado porque a vontade vai bater e, quando a repressão acaba, terminamos por compensar e comemos em demasia. Se você abrir pequenas exceções - pequenas mesmo - e em dias espaçados durante a semana, mantendo-se na linha nos demais dias, então poderá aproveitar o sabor sem prejudicar muito a saúde.
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