É possível alimentar-se bem em fast foods?

As redes de comida fast foods cresceram enormemente em todo o mundo nas últimas décadas por conta da necessidade cada vez maior do homem moderno de fazer refeições perto do trabalho e em pouco tempo.

O modo como a maioria das refeições são preparadas no fast food, entretanto, acabou trazendo para muita gente problemas de saúde como obesidade e colesterol alto. Quase todo mundo hoje em dia está ciente de que esse tipo de alimentação não é das mais saudáveis, mas mesmo assim continuam se alimentando nessas redes por falta de opção.

Será que é possível alimentar-se bem em fast foods? Um lanche típico de redes de hambúrguers, por exemplo, traz geralmente um sanduíche, batatas-fritas e um copo de refrigerante.

A refeição em si não chega a ser pouco nutritiva, com exceção do refrigerante. As batatas-fritas e o pão do sanduíche são boas fontes de carboidratos, enquanto a carne do hambúrguer e o queijo são fontes de proteínas. Até as sementes de gergelim que costumam “enfeitar” o pão são nutritivas, sendo ricas em cálcio.

O problema é que a fritura das batatas aumenta o colesterol ruim. O excesso de sal aumenta a pressão. Os molhos que geralmente recheiam o sanduíche são muito gordurosos. O refrigerante tem açúcar em excesso. Tudo isso , pode contribuir para a formação de gordura em seu corpo.

Consumir fast food diariamente não é nada bom para saúde. Se você tiver que fazê-lo, eis algumas dicas:

- Substitua o refrigerante por suco, de preferência de polpa de fruta
- Troque a carne de boi do hambúrguer por carne de frango ou de peru, que são mais magras e possuem menos colesterol
- Pergunte se a lanchonete oferece pão integral, que contém fibras, vitaminas e minerais em quantidades bem mais elevadas que o pão branco
- Opte por sanduíches que utilizem queijos brancos (ricota, cottage) em lugar dos queijos amarelos (prato, muzzarela, provolone, requeijão), assim você reduz a quantidade de gordura
- Sempre peça para incluir verduras no sanduíche, pois elas contém antioxidantes que protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres

Tomando esses cuidados, você comer de forma prática, rápida e com menos agressões ao seu organismo. Bom apetite!

Posts relacionados

• Busque saúde na culinária das arábias
• Alimentos grelhados são fonte de saúde
• Comer devagar ajuda a nos sentirmos bem
• É possível comer bem no self-service
• A diferença entre dieta e reeducação alimentar

O que achou do post?

(Sem votos ainda)

 Loading ...