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As nozes possuem boas doses de gorduras benéficas e proteínas saudáveis. Mais importante que isso, no entanto, é que elas possuem um poderoso antioxidante chamado flavonóide, que melhora o coração e o sistema circulatório de maneira geral. Segundo o Iowa Nurses Study, comer pelo menos 28 gramas por dia de nozes diminui entre 20% e 60% os riscos de você sofrer uma doença do coração. O poder do ômega-3 está nas nozes! Cada 100 gramas de noz contém:
Durante muito tempo, a falta de informações foi um dos grandes obstáculos para o desenvolvimento humano. Hoje em dia, contudo, a maioria das pessoas sabe o que deve ser feito para melhorar sua qualidade de vida, mas mesmo assim não o fazem. Tomemos como exemplo o cigarro. Quem fumava há alguns séculos não fazia idéia do extremo mal que o fumo fazia ao seu organismo. Atualmente, é difícil acreditar que alguém ainda não saiba quão pernicioso é o cigarro para a saúde do homem. Mesmo assim, milhões de pessoas ao redor do mundo continuam fumando. Isso acontece em muitas áreas. Sabemos que precisamos nos alimentar corretamente, mas vivemos comendo em fast food. Sabemos que precisamos nos exercitar regularmente, mas passamos a maior parte do tempo sedentários. Sabemos que precisamos organizar nosso tempo para dar mais atenção a família e a nós mesmos, mas continuamos nos matando de trabalhar dia após dia. Sabemos que necessitamos cuidar da nossa pele mas continuamos esquecendo do protetor solar e da limpeza de pele. Uma análise simples como essa pode modificar a sua vida completamente. 
Quando você entende como uma coisa funciona, consegue na maioria das vezes fazê-la trabalhar a seu favor. Por exemplo, quem entende de mecânica de automóveis consegue fazer um carro andar quando ele pifa. Ou consegue fazer com que ele simplesmente não pife. Com o nosso corpo, é a mesma coisa. Se você entende como o organismo funciona, pode usar esse conhecimento deliberadamente para atingir os objetivos que quiser. Outro exemplo. Você sabia que o crescimento muscular é uma forma de defesa do organismo? Quando você faz um exercício e estressa as fibras musculares, elas se recompõem de uma maneira mais forte. Por isso à medida em que você aumenta a intensidade, os músculos crescem. Se sua idéia é se sentir bem e alcançar altos níveis de saúde, leia livros sobre o funcionamento do nosso organismo, faça pesquisas para saber como o corpo funciona. Depois é só aplicar esses conhecimentos - sempre com a ajuda de um profissional - e obter os resultados que você sempre quis. 
Não há nada pior do que acordar pulando da cama e começando a correria para tomar café, fazer as atividades de rotina e seguir para o trabalho. Começar o dia assim é pedir para se estressar e causar mal-estar ao organismo. Uma dica muito útil para começar bem o dia é fazer alongamentos assim que se sai da cama. Não precisa ser nada muito demorado nem muito elaborado. Apenas cinco a dez minutos esticando o corpo são suficientes para se começar o dia com outro astral. Se você acredita que não tem tempo para isso, experimente acordar mais cedo dez minutos e praticar o alongamento. Proponha-se a fazer isso por 21 dias para incorporar o hábito na sua rotina. Além de começar o dia em um ritmo mais tranqüilo, fazer alongamentos ao acordar é importante porque nós não controlamos a postura quando estamos dormindo. Dessa forma, alongar-se ao acordar ajuda a “despertar” os músculos e eliminar a tensão provocada por essa má postura do sono. Mesmo que você não consiga praticar exercícios logo no começo do dia, como é o ideal, alongue-se apenas para começar bem o dia e sinta-se bem consigo mesmo. 
No final e nos primeiros dias de um ano novo, muitas pessoas começam a fazer promessas e resoluções de ano novo. isso muitas vezes vira uma piada ou brincadeira já que é comum esquece-las rapidamente. Talvez porque são justamente tomadas em uma epoca de festas. Por isso mesmo estamos propondo que sejam feitas agora, passada a primeira metade de janeiro. Assim talvez tenham mais chances de serem realizadas. Nossa proposta é que a resolução seja com a saúde. Claro que muita gente promete se cuidar mais no ano que entra. Embora toda e qualquer decisão de mudar em prol da saúde seja louvável, muita gente comete o erro de exagerar na hora da mudança. Com isso, o organismo fica em desequilíbrio e a meta acaba sendo deixada de lado. Quantas pessoas não conhecemos que, em dezembro, decidem perder vários quilos para entrar em forma no verão? Elas começam a fazer dietas loucas, exercícios em excesso e, exaustas, desistem do plano. Cuidar mais de si mesmo deve ser um processo contínuo e equilibrado. É preciso fazer uma reeducação alimentar, praticar exercícios constantemente, tomar muita água e dormir bem. Tudo isso deve ser uma operação rotineira, duradoura. Aproveite todo o ano de 2008 ( e também os próximos que virão) para dedicar mais tempo a si mesmo, a investir no bem mais valioso que existe, que é você mesmo. Assim, no próximo réveillon você estará rejuvenescido e se sentindo muito melhor! 
As redes de comida fast foods cresceram enormemente em todo o mundo nas últimas décadas por conta da necessidade cada vez maior do homem moderno de fazer refeições perto do trabalho e em pouco tempo. O modo como a maioria das refeições são preparadas no fast food, entretanto, acabou trazendo para muita gente problemas de saúde como obesidade e colesterol alto. Quase todo mundo hoje em dia está ciente de que esse tipo de alimentação não é das mais saudáveis, mas mesmo assim continuam se alimentando nessas redes por falta de opção. Será que é possível alimentar-se bem em fast foods? Um lanche típico de redes de hambúrguers, por exemplo, traz geralmente um sanduíche, batatas-fritas e um copo de refrigerante. A refeição em si não chega a ser pouco nutritiva, com exceção do refrigerante. As batatas-fritas e o pão do sanduíche são boas fontes de carboidratos, enquanto a carne do hambúrguer e o queijo são fontes de proteínas. Até as sementes de gergelim que costumam “enfeitar” o pão são nutritivas, sendo ricas em cálcio. O problema é que a fritura das batatas aumenta o colesterol ruim. O excesso de sal aumenta a pressão. Os molhos que geralmente recheiam o sanduíche são muito gordurosos. O refrigerante tem açúcar em excesso. Tudo isso , pode contribuir para a formação de gordura em seu corpo. Consumir fast food diariamente não é nada bom para saúde. Se você tiver que fazê-lo, eis algumas dicas: - Substitua o refrigerante por suco, de preferência de polpa de fruta Tomando esses cuidados, você comer de forma prática, rápida e com menos agressões ao seu organismo. Bom apetite! 
Quem vê as redes de fast-food vendendo kibes fritos e esfihas cheias de queijo não consegue acreditar que a culinária árabe pode ser uma fonte de alimentação saudável. Porém, como todo tipo de cozinha, se você escolher os ingredientes certos e prepará-los da maneira correta, é possível conseguir refeições nutritivas e saborosas sem agredir o organismo. Dependendo dos ingredientes, uma mesma quantidade de um prato árabe pode ser muito mais calórico que outro. Cem gramas de homus, por exemplo, possuem mais de 300 kcal, contra apenas 66 kcal da mesma quantidade de charutinho de repolho. A variedade de pratos da chamada culinária árabe é muito grande, já que ela abrange diversos povos e culturas que foram todos englobados em um grupo chamado “árabes”. Para conseguir refeições saudáveis, lembre-se de usar os tradicionais ingredientes árabes - como cravo-da-índia, canela, mech e lentilhas - de uma forma que combine sempre uma porção de proteínas com uma de carboidratos. As proteínas podem ser obtidas, por exemplo, da carne do kibe cru. Um prato interessante também é o Chawarma, composto por filezinhos de carne com tahine, tomates, cebola e especiarias. Nesse caso, além das proteínas você vai estar consumindo uma porção de verduras, que contém antioxidantes importantes para o funcionamento do organismo. Já o mjadra, aquele arroz com lentilhas típico dos árabes - é uma boa fonte de carboidratos, assim como a massa das esfihas. Por fim, procure fugir dos quitutes fritos, pois eles não fazem bem a saúde e aumentam o colesterol ruim. 
Quando usamos uma máquina ou uma ferramenta para fazer algo para o qual ela não foi projetada, há grandes chances de danificarmos algo, não é mesmo? O mesmo acontece com o nosso corpo. O homem - assim como os demais animais - tem um corpo adaptado para viver em movimento. Os nossos ancestrais passavam o dia caçando, mudando de lugar, construindo coisas. Com o tempo, o ser humano foi evoluindo e construindo artefatos que otimizam o seu dia-a-dia. Atualmente, o trabalho e a tecnologia fazem com que passemos o dia praticamente sem nos movimentarmos. O deslocamento é feito através de automóveis. Para subir em um prédio, temos elevadores. Até para trocar o canal da TV não precisamos mais sair do sofá. Embora tudo isso nos traga conforto, também traz problemas para o nosso corpo. O excesso de sedentarismo atrofia os músculos, acumula gordura, prejudica o sistema circulatório. Muitos não têm tempo para freqüentar uma academia ou praticar exercícios físicos regularmente. O que fazer então? A dica é movimentar-se durante o dia. No trabalho, por exemplo, em vez de passar quatro horas direto sentado na cadeira em frente a um computador, procure levantar-se de hora em hora. Estique as pernas, espreguice-se, ande um pouco pelo escritório, tome um copo de água. Se tiver que ir a um andar diferente, opte pela escada em lugar do elevador. Faça alguns alongamentos durante o dia de trabalho. Cada vez que você põe o corpo em movimento, está acordando um pouco os músculos adormecidos pelo sedentarismo. O organismo agradece e, como recompensa, você vai começar a se sentir melhor durante o dia. 
No próximo dia 22 de setembro, vários países estarão pondo em prática mais uma edição do World Carfree Day, ou Dia Mundial Sem Carro. A ação, que começou na Europa no final dos anos 90, ganha adesões a cada ano em que é promovida. A idéia é que as pessoas deixem o carro em casa durante um dia, geralmente um sábado, e saiam as ruas a pé ou de bicicleta. O movimento pretende ser um manifesto e uma reflexão sobre os problemas causados pelo uso massivo dos automóveis. Mais do que isso, o World Carfree Day é um convite para a saúde e o bem-estar. Por isso mesmo, a bicicleta aparece como grande vedete do movimento. Benefícios da bicicleta Pedalar é um exercício aeróbico que traz muitos benefícios para o organismo, incluindo aí a queima de gordura e a melhoria do sistema circulatório. Como ele também é uma forma de deslocamento, você pode fazer bem a você mesmo e ao planeta trocando o carro pela bicicleta. Vamos fazer uma conta rápida. Se você mora a 15 quilômetros do trabalho, joga no ar cerca de seis quilos de gás carbônico em um só dia para ir e voltar. Se você troca o carro pela bike, em um ano deixou o ar livre de duas toneladas de gás carbônico. É preciso ter cuidado, entretanto, com a segurança. Como a maioria das cidades no Brasil não tem ciclovia, é preciso respeitar as leis de trânsito e se equipar bem com cotoveleiras e capacete, por exemplo. Pedale sempre no lado direito da rua, nunca pela calçada, e tente ser o mais visível possível, usando roupas claras. O exercício com a bicicleta ajuda a definir as pernas, trabalhando tanto as coxas quanto as panturrilhas. Em menor grau, também são trabalhados os músculos abdominais inferiores e os tríceps, no braço. É ou não é muito motivo para você adotar a bicicleta, pelo menos parcialmente? |
Se você quer manter o seu coração e sistema circulatório em dia, considere comer um punhado de nozes todos os dias. Para quem não sabe, esse fruto seco do qual comemos a semente geralmente na festa de Natal é extremamente benéfico para o nosso organismo.
